給食室から

2018年4月の記事一覧

4月18日(水)の給食









主菜:ポテトリヨネーズ
副菜:カラフルサラダ
汁物:春野菜と豆のシチュー
主食:ぶどうパン
飲み物:牛乳

☆今日の食育☆ ~春野菜とは~
食べ物が1年で一番おいしい季節のことを「旬」と言います。
「春野菜」は、春が旬の野菜です。
今日のシチューには、春キャベツ・アスパラガス・新玉ねぎ・絹さやえんどう等、春野菜を沢山使っています。

リヨネーズ・・・フランスのリヨン地方の料理です。「リヨン風」と言う意味です。