給食室から

2020年3月の記事一覧

3月18日(水)の給食

 

主菜:赤魚の煮付け

副菜:南瓜サラダ

汁物:すいとん

主食:麦ごはん

飲物:牛乳

 

☆★ 「すいとん」と戦争 ★☆

 すいとんは小麦粉の団子が入った汁です。

戦争中は食料不足ですいとんばかり作られていました。

ただし、小麦粉にわかめの粉を混ぜて量を増やしたりしたので、団子にならなかったり、調味料や燃料不足で味がなく、生煮えでおいしくありませんでした。

そのため、戦争を経験したお年寄りは、すいとんが苦手な人が多いと言われています。