給食室から

2018年5月の記事一覧

5月21日(月)の給食









主菜:豚のオイスターソース焼き
副菜:竹輪の味噌ドレ和え
汁物:キャベツ春雨スープ
主食:麦ごはん
飲み物:牛乳

☆今日の食育☆ ~「オイスター」って何?~
牡蠣は英語で「Oyster」と言います。
牡蠣の煮汁で作るソースなので「オイスターソース」と言います。
中華料理に沢山使われています。
オイスターソースとウスターソースは名前が似ていますが全く別物です。
(ウスターソースはイギリスのウスターという場所で作られたソースです。
野菜や果物を使って作るソースの名前です。)