給食室から

2018年1月の記事一覧

１月２６日（金）の給食

投稿日時 : 2018/01/30

主食：麦ごはん
主菜：鮭の塩焼き
副菜：たくあんと野菜のおかか和え
副菜：のりつくだに
汁物：具だくさん味噌汁
飲み物：牛乳

☆今日の食育☆
貧しいために、お腹をすかせて勉強に集中できない子供達の為に、食事を無料で提供したのが給食のはじまりです。
日本で初めて提供された給食の献立は、塩むすびと焼き魚、漬け物だったといわれています。

主食：ツイストパン
主菜：ハンバーグ
副菜：ポテトサラダ
汁物：ジュリエンヌスープ
飲み物：牛乳

☆今日の食育☆
ジュリエンヌはフランス語で千切りと言う意味です。
フランスの宮廷料理は、一品ずつ食卓に運ばれます。
この方法は「ロシア式サービス」と言います。
なぜフランス式ではないかと言うと、もともとはロシア等の寒い国で料理が冷めないようにする為に行われていたサービスだからです。

☆☆生徒より☆☆
ハンバーグ久しぶりに食べました。
とても美味しかったのでおかわりをしました。　中学部

１月２４日（水）の給食

投稿日時 : 2018/01/25

栄養教諭カテゴリ:

主食：ごはん
主菜：揚げ鰹の胡麻和え
副菜：ひじきと大豆の煮物
汁物：ビーフンわかめスープ
その他：ヨーグルト
飲み物：牛乳

☆今日の食育☆
坂戸ろう学園は、今週「給食感謝週間」ですね。
全国の小中学校では、１/２４から１/３０に全国学校給食週間が行われます。
戦後、アメリカやユニセフなどのボランティア団体の支援によって給食が再開しました。
この時の感謝を忘れない為に制定されたのが全国学校給食週間なんですよ。
　※制定・・・法律や規則などを定めること

☆☆生徒より☆☆
カツオが好きです。おいしかったです！　高等部

１月２３日（火）の給食

投稿日時 : 2018/01/24

栄養教諭カテゴリ:

主食：麦ごはん
主菜：クロムツの照り焼き
副菜：豚と大根の煮物
汁物：わかめともやしのみそ汁
飲み物：牛乳

☆今日の食育☆
今日の魚はクロムツです。
「ムツ」の由来は、「むつっこい」とか「むつい」という言葉だそうです。
どちらも脂っぽいという意味の言葉です。
名前のとおり脂を多く含んだ魚です。

１月２２日（月）の給食

投稿日時 : 2018/01/23

栄養教諭カテゴリ:

主食：ごはん
主菜：ポークカレー
副菜：イタリアンサラダ
その他：福神漬け
果物：オレンジ
飲み物：牛乳

☆今日の食育☆
今日はカレーの日です。
実はインドにはカレーと言う名前の料理はないんですよ！
意外ですよね。
インドにはスパイスを使った煮込み料理はたくさんありますが、それぞれ名前がついています。
カレーの由来は、インドのタミル語で食事と言う意味の「カリ」をイギリス人が広めたからと言われています。
※手作りのカレールーなので、幼稚部の分は甘口に調整しています。