給食室から

2017年11月の記事一覧

11月13日(月)の給食





~・~ 埼玉県 行田市 ~・~
主食:ごはん
主菜:ゼリーフライ(行田市)
副菜:切り干しの胡麻ドレサラダ
副菜:海苔佃煮
汁物:豆腐と玉葱の赤だし味噌汁
飲み物:牛乳

☆今日の食育☆
「ゼリーフライ」は、埼玉県行田市の郷土料理です。
「ゼリーフライ」は、芋とおからを使った料理です。
「ゼリー」は使っていません。
昔はお金を「銭」と言いました。
「銭」のような形の「フライ」、
「銭フライ」が変化してゼリーフライと呼ぶようになりました。