坂戸ろう学園の給食です。

主食：マーボー豆腐丼
副菜：もやしの中華ごま酢あえ
汁物：野菜スープ
その他：果物（オレンジ）
飲み物：牛乳

今日の食育：
今日の豆腐は木綿豆腐です。木綿豆腐は、豆乳を固めたものを一度崩します。
そして水分を絞り、固めなおして完成です。
（ちなみに絹ごし豆腐は、豆乳を固めただけなのでなめらかです。）

※今日は写真がありません(>_<)　ごめんなさい。

☆☆生徒より☆☆
今日は大好きなマーボー豆腐丼でうれしかったです。やっぱり、おいしかった！
もやしの中華あえもおいしかったです。　　中学部

～～～　食育の日　～～～
主食：ごはん
主菜：ししゃものごまフライ
副菜：こんぶと野菜の酢漬け
汁物：玉ねぎとほうれん草のみそ汁
飲み物：牛乳

今日の食育：
毎月１９日は食育の日です。一と九で食１９のごろあわせです。
健康に楽しく暮らすためには、バランスよく食べることがとても大切です。
給食は、そのお手本になるように考えられています。

～～～　お月見こんだて　～～～
主食：麦ごはん
主菜：揚げ鶏のおろしだれ
副菜：つぼづけあえ
汁物：もやしと油揚げのみそ汁
その他：お月見ミルクゼリー（ピーチソース）
飲み物：牛乳

今日の食育：
今日はお月見献立です。『十五夜』は、月を見て秋の収穫を祝う日です。
ただし、十五夜の満月の日は毎年違います。
今年の十五夜は１０月４日です。

☆☆生徒より☆☆
ミルクゼリーおいしいです！　中学部

主食：麦ごはん
主菜：豚肉の梅味噌焼き
副菜：揚げと白滝のおひたし
汁物：乾瓢の卵とじ汁
その他：果物（梨）
飲み物：牛乳

今日の食育：
乾瓢（かんぴょう）は瓢（ふくべ）という果実を、リンゴの皮のように剥いて乾燥させたものです。
栃木県は、全国で最も多く乾瓢を作っている県です。

主食：麦ごはん
主菜：メカジキの薬味づけ
副菜：切り干し大根の胡麻マヨサラダ
汁物：かぼちゃと玉ねぎのみそ汁
飲み物：牛乳

今日の食育：
今日のお魚は、メカジキです。
船のかじをとる（方向を決める）ためのかたい木の板を、
舵木と言います。
メカジキは、目が大きく、舵木を貫くほどの剣のような上あごが
あるのでメカジキと言います。

主食：食パン、ブルーベリージャム
主菜：スパイシーチキン
副菜：小松菜のソテー
汁物：ポトフ
飲み物：牛乳

今日の食育：
栄養士は、「ブルーベリーは目にいいんでしょう？」
とよく質問されます。
ブルーベリーは目に良い！と多くの人が信じていますが、
実は科学的な根拠はとくにありません。
がっかりしないでくださいね！からだにはいいですよ(^^)

※今日は写真がありません。ごめんなさい。

☆☆生徒より☆☆
ブルーベリー大好きです。おいしかったです。　高等部

主食：ごはん
主菜：スパニッシュオムレツ
副菜：ダブルひじきサラダ
汁物：とうがんスープ
その他：果物（巨峰）
飲み物：牛乳

今日の食育：
スパニッシュオムレツは、スペインのオムレツです。
トルティージャとも呼びます。
じゃが芋が入っているのが特徴です。
家庭では、フライパンで丸く平らに焼かれます。

～～～ かみかみこんだて ～～～
主食：麦ごはん
主菜：白身魚の甘酢あんかけ
副菜：菊の花の和え物
汁物：きゃべつ春雨スープ
飲み物：牛乳

今日の食育：
９月９日は、重陽(ちょうよう)の節句です。
菊を用いて不老長寿を願う行事なので、菊の節句とも言います。
食べられる菊の花を「食用菊」と言います。
今日の和え物に菊を使い、食堂にも展示しました。
(お刺身に飾られているお花も、タンポポではなく菊です。）

☆☆生徒より☆☆
菊の花のあえものすごくおいしいです。
いつもおいしい給食ありがとう。　　中学部

主食：ごはん
主菜：豆腐ハンバーグ
副菜：イタリアンサラダ
汁物：ごぼうと青菜の味噌汁
飲み物：牛乳

今日の食育：
ハンバーグは、ドイツのハンブルグ地方の料理です。
日本では玉ねぎやパン粉などを加えてふんわり作りますが、
本来はひき肉だけの料理です。
そのため、ハンバーガーという英単語には牛ひき肉という意味もあります。